（上接第一版）同时，对奥运专供产品实行质量追踪，从优质麦的生产到优质麦的分类、分级、分等储藏分仓存放，以及到最后优质麦的产成品，进行详细的质量登记，哪块地生产了哪些小麦，哪些小麦生产了哪些面粉，哪些面粉生产了哪些方便面都要一一记录在案，一旦终端产品发生质量问题，都可以采取倒置追踪的办法，进行质量核查。

　　今麦郎集团面粉事业部总经理刘军平介绍，目前，今麦郎集团年处理小麦已经达到了180万吨，其中需要优质小麦60万吨。

　　基于严格的质量监控，今麦郎品牌目前已经发展出20多个子品牌、100多个口味、300多个规格，注册商标和申请专利600多项。据介绍，随着北京奥运会的临近，专供北京奥运举办城市的方便面销售量也将迎来高峰期，预计销售量突破8000万元。为保障奥运专供产品的市场供应，今年今麦郎将以高于当地普通小麦市场价格5%-15%的优惠价格收购黄金麦场订单麦农的优质小麦，仅此一项就可以使麦农增收1.2亿元。